✔️Шеф-повар и основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР
✔️Вице-президент Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia

Полная практика, будем готовить огромное количество наименований изделий!
В программе завтраки, обеды, ужины, закуски - по 4 разных блюда на прием пищи. Листай карусель и читай все блюда курса😍👉🏻

Обязательно теория:

✔️сочетание пищевых продуктов и особенности их термической обработки;
✔️особенности и рецептура национальных кухонь разных стран мира;
✔️использование специализированного поварского оборудования и соблюдение ✔️техники безопасности;
✔️сервировка стола и подача блюд;
✔️санитарные правила хранения продуктов и приготовления пищи;
✔️гигиенические требования к работникам, кухне, инвентарю, униформе;
✔️основы потокового приготовления пищи.

Старт курса: С 31 марта
Занятия проходят два раза в неделю: четверг, пятница
Время: 18:00-20:00
Стоимость: 35.000₽
Длительность: 6 недель

Обучение возможно в рассрочку!

 программе:
1️⃣Пирог сладкий песочный с брусникой
2️⃣Киш с курицей и грибами
3️⃣Пирог дрожжевой с мясной начинкой

🔥Развеем страх работы с дрожжевым тестом!
🔥Научим готовить невероятно вкусную начинку
🔥Познакомимся с песочным тестом

По окончании мастер класса каждый заберёт с собой дегустационный набор из приготовленных изделий
Запись в директ🙌🏻

Дата: 12 мая
Время: 11:00-16:00
Стоимость: 2.500₽
Аванс: 1000₽

Друзья, Пасха совсем скоро и многим хочется научиться готовить пасхальную выпечку. Для себя, для дома и на заказ!!
✅У вас есть отличная возможность научиться делать куличи на мастер-классе в нашей студии.

20 апреля в нашей студии состоится курс с огненной программой к Пасхе.

Приготовим :

🐣Кулич на желтках
🐣Кулич шоколадный с вяленой клюквой
🐣Кулич с ароматными сухофруктами
🐣Краффин с цукатами
🐣Пасхальный венок с начинкой
🐣Ну и кончено пасхальный декор! Сделаем декор «Цветок одуванчик» - легко и просто!
Кто не умеет печь куличи или хочет улучшить свои умения и знания, то всех ждём ❤️

🔥Дата: 20 апреля
🔥Время : С 10-18.00
Перерыв на обед
🔥Цена: 5500₽
🔥Предоплата :1000₽

🦋мастеркласс практический-будем делать всё вместе!
🦋 набор рецептур выдаётся каждому индивидуально
🦋 все приготовленные изделия, делятся между участниками мастеркласса
🦋 именной сертификат о прохлждении мастер-класса;
🦋общение и поддержка в группе вотсап - это немаловажно!
🦋рекомендация кондитерских магазинов, и товаров для выпечки ну и конечно же атмосфера и общение)))

✍️Запись в Директ!
❗️Группа будет небольшая!

Уже 17 мая мы расскажем вам все секреты приготовления данного десерта на нашем мастерклассе «Меренговый рулет»🔥

Программа мастеркласса:
✔️Приготовим воздушную меренгу
✔️Научимся выпекать
✔️Приготовим нежный крем-чиз
✔️Сделаем в начинку кисленький лимонный курд
✔️Научимся формировать рулет и сделаем декор

😋Меренговый рулет - нежное облако с хрустящей корочкой, нежным кремом и начинкой, не осталось ни одного равнодушного человека к этому десерту🥰🔥🤩

Десерт капризный, по этому разберём все по этапно, научимся правильно взбивать меренгу, не бояться работать с ней💥😻

Урок подходит ДЛЯ ВСЕХ, каждый уйдёт с кусочком этого нежного лакомства.

Дата: 17 мая
Стоимость: 1800₽
Аванс: 500₽
Время: 17:00-20:00